ふんわり 出汁巻き玉子（味の蔵）

ふんわり 出汁巻き玉子（味の蔵）

By ajikura 公開： 10月 22, 2013

材料

• 味の蔵 1包
• 卵 L玉３個
• 三温糖 5g

作り方

1. 卵をとき、冷ましただしと三温糖をまぜる。 （わが家は菜箸でかるく。）
2. フライパンに油をしっかりあたため、卵液を1/3くらい流す。 スクランブルエッグのようにかき混ぜながら棒状にまとめて、芯をつくる。 （手早く！）

• 料理: 日本料理