だし巻き玉子（味の蔵）

だし巻き玉子（味の蔵）

By ajikura 公開： 9月 3, 2013

• 出来上がり量： 2 人前

（Ｎ・Ｆ　主婦26）

【家族の反応】
大根おろしと一緒に食べると美味しい。

【私の感想】
和風だしの味が薄いなと感じたので、薄口しょうゆ・お酒・みりんで味を整えました。
美味しかったです。

材料

• 卵 2ケ
• ★薄口しょうゆ 少々
• ★酒 小さじ1
• ★みりん 小さじ1
• 大根おろし 少々（お好みで）
• A味の蔵 1包
• A水 400ml

作り方

1. ボールに卵2ヶを割り、ときほぐしておく。
2. 鍋にAを入れて、火にかけ、沸騰させる。
3. (1)のボールに(2)で作った出汁を入れる。
   ★の調味料を加える。
4. 玉子焼き器に(3)を流し入れ、玉子焼きを作る。
5. 器に盛り付けする。
   お好みで、大根おろしを添える。

• 料理: 日本料理
• 難易度: 簡単